大家好 ，酱鸡家常酱鸡如果您还对酱鸡肉的肉的肉块家常做法不太了解 ，没有关系 ，做法今天就由本站为大家分享酱鸡肉的酱鸡家常酱鸡家常做法的知识 ，包括酱鸡肉块的肉的肉块家常做法的问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的做法问题 ，下面我们就开始吧 ！酱鸡家常酱鸡
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鸡肉洗净 ，焯水 ，做法锅中开放油 ，酱鸡家常酱鸡下入葱 、肉的肉块姜 、做法干辣椒，酱鸡家常酱鸡爆香，肉的肉块下入鸡肉翻炒 ，做法加入酱油十三香 ，放入麻辣酱 ，添水 ，炖二十分钟，收干水分即可
步骤1鸡肉切块 ，锅中水烧开放入鸡肉，倒入料酒 ，煮5分钟水开 ，捞出 ，放入冷水中洗净
步骤2锅中放适量油，放入豆瓣酱 、大葱 、酱 、八角（喜欢辣的可以放干辣椒）炒香倒入鸡块翻炒 ，倒入老抽 、酱油 、糖 、盐翻炒至上色 ，倒入刚刚莫过鸡肉的水 ，15分钟左右大火炖到收汤汁，放入青椒翻炒1分钟装盘
主料
带骨带皮鸡块320克
辅料
青红椒各一个
姜片5片
蒜片10片
配料
料酒1大匙
柱侯酱1大匙1小匙
砂糖1/2大匙
清水1大匙
1.锅内热油 ，放入生鸡块中火翻炒 。
2.炒至鸡块变色后 ，加入姜片，蒜片继续翻炒至鸡块紧缩 。烹入料酒炒至酒气散去 。
3.将柱侯酱 ，砂糖，水调好后倒入锅内翻炒至出香味。
4.倒入清水约半杯 ，水量至鸡块的2/3处 。
5.加盖小火焖煮至汤汁剩1/4时 ，加入青红椒块 。
6.炒至青红椒块八成熟即可 。
文章分享结束 ，酱鸡肉的家常做法和酱鸡肉块的家常做法的答案你都知道了吗 ？欢迎再次光临本站哦！
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